Gekochte Kartoffeln - aufbewahren

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Gekochte Kartoffeln - aufbewahren
« am: 26. Dezember 2010, 15:03:09 »
Gekochte Kartoffeln aufbewahren

Oft haben wir zu viel Kartoffeln gekocht und wollen sie nicht wegwerfen. Jetzt stellt sich die Frage "Wie bewahre ich sie auf?"

Am besten bewahren Sie die Kartoffeln in einer abgedecketen Schüssel (nicht im Kühlschrank) auf. Sie sind so ca. 2 bis 3 Tage haltbar und behalten ihren Geschmack.

Auf gar keinen Fall die gekochten Kartoffeln in den Kühlschrank stellen, denn sie nehmen den Geschmack von anderen Nahrungsmitteln an, zusätzlich entsteht Kondenswasser und dadurch werden die Kartoffeln unangenehm schleimig.

 

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