Nudeln mit Gorgonzola-Sahne-Soße

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Nudeln mit Gorgonzola-Sahne-Soße
« am: 24. Oktober 2011, 21:36:14 »
Nudeln mit Gorgonzola-Sahne-Soße

Eines meiner Lieblingsrezepte. Einfach und schnell zubereitet und super lecker im Geschmack.


Zutaten:

350 g Bandnudeln
200 g Gorgonzola
1/2 Becher Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuß
75 g Butter
2 EL Basilikum, gehackt


Zubereitung:


Nudeln nach Anweisung kochen.
Den Käse zerdrücken und mit der Sahne verrühren,  mit Salz und Pfeffer, geriebener Muskatnuß würzen.
Nudeln abgießen und sofort mit der Butter vermischen.
Wenn die Butter zerlaufen ist, die Gorgonzola-Sahne und gehacktes Basilikum unterrühren und servieren.

Guten Appetit.  :) :) ;) ;) :D :D

 

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