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Haushalt => Haushalt : Lebensmittel => : admin 30. December 2010, 09:10:08
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Gebäck und Mürbeteigkuchen - Frischhalten
Plätzchen und Kuchen aus Mürbeteig schmecken frisch am besten. Werden Sie richtig aufbewahrt sind sie auch noch nach ein paar Tagen lecker.
Plätzchen, Kekse, Gugelhupf & Co am besten in eine Keksdose, möglichst eine Metalldose, legen. Die Dose mit Butterbrotpapier ausschlagen und das Gebäck hineinlegen. Nun wird noch ein 1/2 Apfel in die Dose gelegt, mit der Schnittfläche nach oben, so kann er Feuchtigkeit abgeben und das Gebäck trocknet nicht so schnell aus. Den Apfel so hineinlegen, dass er das Gebäck nicht berührt.
Falls das Gebäck zu feucht ist, dann statt dem Apfel eine alte, trockene Brotscheibe mit in die Dose legen, sie entzieht Feuchtigkeit.