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Speisen & Getränke => Speisen & Getränke : Allgemein => : admin 28. January 2011, 23:32:16
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Verzicht auf Käse wegen Kuhmilchunverträglichkeit
Verschiedene Frisch- und Weichkäsesorten sowie ein Camembert von Stuzi aus dem Hause St. Leonhards sind eine Alternative. Grundlage ist eine Mischung aus Stuten- und Ziegenmilch im Verhälnis 1 : 2.
Tipp:
Stuzi Kräuter-Weichkäse in Öl
Die Käsewürfel sind in Bio-Sonnenblumenöl eingelegt und mit mediterranen Kräutern gewürzt. Sie passen zu warmen und kalten Gerichten.