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Speisen & Getränke => Speisen & Getränke : Allgemein => Thema gestartet von: admin am 24. August 2011, 12:02:52
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Gebirgsblüten-Honig
Dieser Blüten-Honig (http://www.tippbox.com/index.php?topic=331.0) gehört zu der Gruppe der Lagenhonige und stammt ausschließlich aus Gebirgsregionen. Der Geschmack ist je nach Blütenzusammensetzung feinblumig bis ausgesprochen aromatisch. Das Farbspektrum reicht von hellgelb über goldgelb bis goldbraun. Je nach Herkunft ist die Konsistenz kristallin bis flüssig.