Melone - Worauf wir beim Kauf achten sollten
Ich glaube es gibt wohl kaum etwas Erfrischenderes als an heißen Tagen eine saftig-süße Melone zu genießen? Unter allen Früchten haben Wasser-, Honig-, Netz- (z. B. Galia-Melone) und Cantaloupe-Melone den höchsten Flüssigkeitsgehalt und zählen damit zu den besten Durstlöschern, die der Obstkorb zu bieten hat. Insbesondere wenn wir bei körperlicher Arbeit oder beim Sport viel schwitzen, werden sie zu einer belebenden durstlöschenen Kraftquelle.
Trotz ihrer Schale zählen Melonen zu den empfindlichen Früchten.
Tipp:
Bei Wasser- und Honigmelonen sollte man beim Einkauf auf die Schale klopfen: Ein hohler Klang verrät, dass die Frucht nachgereift ist und demzufolge gut schmecken wird. Ist es kein hohler Klang, dann lieber die Finger davon lassen.
Bei Cantaloupe-Melonen und Netzmelonen, ist unsere Nase gefordert: Ein fruchtig-frischer Duft garantiert beste Qualität; ein unangenehm süßliches Aroma und weiche Stellen in der Hülle dagegen sind Zeichen für Überreife oder Unachtsamkeiten beim Transport.
