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Grapefruits der ultimative Vitaminspender
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Thema: Grapefruits der ultimative Vitaminspender (Gelesen 2211 mal)
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admin
Administrator
Vollwertiges Mitglied
Beiträge: 245
Grapefruits der ultimative Vitaminspender
«
am:
13. Februar 2011, 13:48:13 »
Grapefruits der ultimative Vitaminspender
Die
Grapefruits
entstanden aus einer Kreuzung zwischen Pampelmuse und Orange. Das Fruchtfleich und die Schale sind hellgelb bis rose. Die Sorten mit dem rötlichen Fruchtfleisch sind süßer im Geschmack.
Grapefruits
sind ein wohlschmeckender
Vitaminspender
vor allem in der kalten Jahreszeit. Den
Tagesbedarf an Vitamin C
eines Erwachsenen deckt bereits eine Grapefruit ab. Zudem enthält das Fruchtfleisch Beta-Carotin, Bioflavonoide, Folsäure und den Bitterstoff Naringin.
Am meisten werden Grapefruits halbiert und ausgelöffelt oder zu Saft gepresst. Sehr gut schmecken sie aber auch in winterlichen Blattsalaten, süßsauren Reis- und Geflügelgerichten oder Obstsalaten und -desserts.
Probieren sollte mal die
Grapefruit
in einem
Feldsalat mit Walnüssen
.
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Letzte Änderung: 13. Februar 2011, 17:53:00 von admin
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