Obst und Gemüse frisch und knackig
Frisches Obst und Gemüse in guter Qualität kostet in der kalten Jahreszeit oft ein Vermögen. Leider bleiben Obst und Gemüse oft nicht so lange knackig, wie man es sich wünscht.
Tipp:
Legen Sie die Vitaminbomben auf Holz, denn Holz ist ein natürlicher Rohstoff und wirkt nicht nur antibakteriell, sondern ist auch noch atmungsaktiv und verhindert somit unten an Gemüse und Obst Staunässe. Es hat auch eine automatische Kühlfunktion. "Schwitzt" Obst oder Gemüse auf der Liegefläche, saugt Holz die Flüssigkeit auf. Nach einiger Zeit verdunstet diese Flüssigkeit und sorgt für eine leicht kühle Umgebung. Ein Kauf von Holz-Schalen oder Holz-Körbchen lohnt sich.
Fragen Sie auch mal bei Ihrem Obst- und Gemüsehändler nach, denn oft wird Obst und Gemüse in offenen Holzkisten geliefert, diese sind ideal für Keller und Speisekammer, und vielleicht bekommen sie ein paar geschenkt.
