Pilze säubern/putzen
Pilze, vor allem Champignons, lassen sich am besten mit einer Pilzbürste (diese kann man im Handel kaufen) säubern. Man bürstet die Pilze im trockenen Zustand mit der Bürste sanft ab. Durch das Abbürsten werden die Pilze nicht beschädigt und sie lassen sich anschließend sehr gut weiterverarbeiten.
