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« Letzter Beitrag von admin am 09. August 2011, 21:19:23 »
Erdbeeren - Die gesunden und leckeren "Früchtchen"
Die Erdbeere steht ganz oben auf der Liste der Lieblingsfrüchte. Sie rangiert auf Platz 2 der Skala des Lieblingsobstes gleich hinter den Äpfeln. Weltweit gibt es mehr als 1.000 Sorten der roten Früchte.
Tipp:
Für eine Obsttorte eignet sich sehr gut die etwas festere Sorte "Primera".
Da die Erdbeeren nur 33 Kalorien pro 100 Gramm haben gehören sie zu den Obstsorten mit den wenigsten Kalorien. Und das, obwohl sie so süß und lecker schmecken. Ganz ohne schlechtes Gewissen können wir so viel davon essen, wie wir wollen.
Jede der leckeren Früchtchen enthält 300 Vitalstoffe. Besonders wertvoll sind sie aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehaltes. Mit 125 g Erdbeeren deckt man den Tagesbedarf an Vitamin C. Aber auch Vitamin K, Folsäure, Biotin, Eisen und Kalium sind in Erdbeeren in beachtlicher Menge enthalten.
Tipp:
Für ein Glas Strawberry-Margarita benötigt man 150 Gramm Erdbeeren. Das könnte der Lieblings-Sommer-Cocktail werden....
Tipp:
Bunte Sommersalate mit Erdbeerscheiben und Joghurt Dressing (verfeinert mit Kräutern) schmecken super lecker - einfach ein unvergleichlich fruchtiger und herrlich leichter Genuss.
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« Letzter Beitrag von admin am 09. August 2011, 06:57:48 »
Erdbeer-Joghurt-Schaum (für 4 Personen)
Zutaten:
3 Blatt Gelatine
500 g Erdbeeren
Saft von 1/2 Zitrone
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Zucker
2 Eiweiß
150 g Sahnejoghurt
2 EL Grenadinesirup
4 Blättchen Minze
Zubereitung:
Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen, Kelchblätter und Ministrunke im Inneren entfernen, Beeren in Scheiben schneiden. Ein Viertel davon in den Kühlschrank stllen. Den Rest mit Zitronensaft, Vanillezucker und der Hälfte des Zuckers pürieren. Die Eiweiße steif schlagen, dabei nach und nach den restlichen zucker einrieseln lassen. Kalt stellen. In einem Topf 5 EL vom Erdbeerpüree erwärmen und die abgetropfte Gelatine darin auflösen, dann das Ganze unter das restliche Püree mischen. Joghurt einrühren, anschließend den Eischnee vorsichtig unterheben. Den Joghurtschaum in 4 Gläser füllen und 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Die restlichen Erdbeerscheiben mit dem Grenadinesirup marinieren und vor dem Servieren auf die Gläser verteilen. Zum Schluss jede Portion mit einem Minzeblättchen garnieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Kühlzeit: 5 Stunden
Nährwert pro Portion: ca. 178 Kalorien
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« Letzter Beitrag von admin am 08. August 2011, 21:53:12 »
Migräne - Was tun bei Migräne?
Es gibt mehr als 165 Kopfschmerzarten, eine davon ist Migräne. Migräne ist ein starker, einseitiger, klopfender bis pulsierender Kopfschmerz, der 4 bis 72 Standen anhält. Schmerzen und Übelkeit, teilweise mit Erbrechen, sind typische Symptome bei einer Migräne. Viele reagieren empfindlich auf Geräuche, Licht oder Gerüche.
Migräneattacken werden meist von bestimmten Faktoren ausgelöst. Eine große Rolle spielen Ernährung, Stress, unregelmäßiger Schlaf, das Wetter, Alkohol oder Nahrungsmangel bei Diäten. Auch Veränderungen des Hormonspiegels gehören dazu. Bei Frauen können die Attacken auch zu Beginn oder während der Regelblutung auftreten.
Tipp:
Bei einer Migräneattacke ist es gut man zieht sich in einen dunklen Raum zurück. Ein kühler Lappen auf der Stirn bringt Erleichterung. Bei leichten bis mittleren Schmerzen hilft ein zusätzlich eingenommenes Schmerzmittel aus der Apotheke. Eine Alternative dazu sind Triptane, die die Weiterleitung des Schmerzsignals im Gehirn vermindern.
Am besten ist es Migräne vorzubeugen, indem man die Auslöser meidet. Um den alltäglichen Stress in den Griff zu bekommen, helfen z. B. Entspannungsübungen und Ausdauersport.
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« Letzter Beitrag von admin am 07. August 2011, 13:34:08 »
FKK-Urlaub in Valalta (Kroatien)
"Valalta" ist ein FKK-Campingplatz an der nördlichen Küste von Rovinj mit mediterranem Flair. Eine Anlage, die kaum einen Wunsch offen lässt. Trotz der Größe des Geländes hat man zu keiner Zeit das Gefühl, das es eine Massenabfertigung ist. In der Anlage selbst gibt es mehrere Gaststätten, Einkaufsmöglichkeiten, Fitness-Center, ein sehr gepflegter Swimmingpool (Süßwasser), einen kleinen Hafen und auch ein Arzt ist im Gelände. Wer es mag, kann auch die angebotene Animation nutzen. Der gesamte Campingplatz ist sehr gepflegt und sauber. Die sanitären Einrichtungen werden mehrmals am Tag gereinigt und sind daher nicht eklig. Jedes Jahr gibt es auf Valalta etwas "Neues" zu entdecken.
Auf Valalta kann man in Bungalows, Appartements und Mobilhomes seinen Urlaub verbringen. Diese sind direkt über die Verwaltung zu buchen. Der Campingplatz verfügt aber auch über Stellplätze für Caravan & Co. sowie für Zelte.
Wir fahren nun bereits zum 5. Mal nach Valalta und nutzen die privaten Angebote von Caravan-Besitzern. Die meisten haben eine kleine Oase geschaffen, in der man sich einfach wohl fühlt und super gut erholt. Ein FKK-Urlaub ist ein unbeschreiblich freies Gefühl. Vom Kleinkind bis zum Rentner findet man Urlauber aller Altersgruppen. Egal welche Figur jeder hat, in Valalta sind sie alle gleich. Es gibt also kein "ich bin zu dick" oder "ich bin zu dünn" etc.!!!
Und noch ein Vorteil hat ein FKK-Urlaub - man muß relativ wenig Garderobe mitnehmen! Kleidung in Valalta benötigt man nur für das Einkaufen, Arztbesuch und am Abend in den Gaststätten oder beim Besuch von Veranstaltungen.
Wir können Valalta sehr empfehlen und freuen uns schon, denn bald geht es für uns ab in die Sonne, zum Calamari-Essen am Hafen von Valalta und auf die Abendspaziergänge mit romantischem Sonnenuntergang.
Sonne werden wir haben, denn das Wetter ist nämlich relativ konstant schön, das Meer sehr sauber und das Wasser dadurch ganz klar.
Wer war auch schon in Valalta? Teilt uns doch Eure Erfahrungen hier mit!
An alle privaten Wohnwagen/Caravan-Besitzer: Ihr könnt Euer Angebot hier kostenlos einstellen!
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Dieser Tipp ist super  !!!!! Es funktioniert genial. Ich habe ein kleines Glas genommen und es ist wirklich wichtig, dass das Glas mit dem Gemisch wirklich in der Nähe des Obstes steht und dann "klappt" die Falle "zu". Wechsle den Inhalt aller 3 Tage!!!
Habe mein Gläschen mal abgebildet. Das Schwarze am Boden sind einmal lästige Fruchtfliegen gewesen 
Danke für diesen genialen Tipp! (Musste mal gesagt bzw. geschrieben werden!)
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« Letzter Beitrag von admin am 03. August 2011, 11:37:45 »
Wespenfalle selber bauen
Leider haben wir in diesem Sommer noch nicht so wirklich viele sonnige Tage erleben dürfen. Wenn dann aber doch einmal die Sonne scheint und wir dies genießen möchten, gesellen sich leider oft Wespen zu uns. Anstatt relaxen zu können, verbringen wir die Zeit damit die nervigen Biester zu verjagen.
Da muss jedoch nicht sein! Man kann dem einfach entgehen, indem man sich eine kleine Wespenfalle selbst baut.
Benötigt wird:
eine 1,5 Liter PET Flasche (ohne Deckel)
100 ml Zuckerwasser (schön süss) oder süßer Fruchtsaft
einen TL Essig
ein scharfes Messer oder eine Schere
So wird es gemacht:
Man schneidet mit einem scharfen Messer den Flaschenhals der PET-Flasche ab. Ich habe dann die Flasche selbst nochmals gekürzt. Das obere Ende der Flasche dreht man herum und steckt es wie einen Trichter in den unteren Teil der Flasche. Die Schnittstelle sollte keine Lücke haben, damit die Wespen nicht wieder heraus können.
Jetzt wird das Zuckerwasser oder der süße Fruchtsaft eingefüllt einen TL Essig dazu, Trichter aufgesetzt und am besten etwas weiter weg vom Tisch, in die Nähe der Westen, aufgestellt.
Die Wespen fliegen hinein - kommen jedoch nicht mehr aus dieser Falle heraus!
Das Essig im Zuckerwasser verhindert, dass Bienen von dem Zuckerwasser angelockt werden.
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« Letzter Beitrag von admin am 01. August 2011, 19:47:49 »
Muscheln - Tipps für Einkauf und Lagerung
Werden die nächsten Tipps beim Muschelkauf beachtet, geht man auf Nummer sicher.
Tipps:
Einkauf: Als frische Ware dürfen nur lebende Muscheln und Austern angeboten werden. Es ist gut nach dem Erntedatum zu fragen: Nur bei Miesmuscheln kann man eine Ernte, die höchstens zwei Tage zurückliegt akzeptieren.
Kaufen sollte man nur geschlossene Muscheln! Wenn viele der Muscheln geöffnet sind, ist das ein Zeichen dafür, dass sie schon länger kein Wasser mehr gesehen haben bzw. schlecht gelagert oder transportiert wurden. Hier sollte man besser verzichten!
Eine Ausnahme sind frische Jakobsmuscheln, denn sie sind meist leicht geöffnet. Ihre Frische kann man testen, indem man mit einem kleinen Messer kurz den Mantelrand berüht. Wenn er leicht zuckt, dann sind die Muscheln frisch.
Grundsätzlich gilt: Muscheln, die sich nach dem Kochen nicht geöffnet haben, aussortieren und nicht mit verzehren.
Lagerung: Frische Muscheln kann man problemlos eine Nacht im Kühlschrank (bei 2 bis 8 Grad Celsius) lagern. Beschädigte Muscheln aussortieren, da diese sond einen unangenehmen Geruch verbreiten. Wichtig: Muscheln nicht luftdicht verschließen oder über Nacht in Wasser lagern. Sonst sterben die Muscheln und sind am nächsten Tag verdorben.
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« Letzter Beitrag von admin am 31. Juli 2011, 20:35:29 »
Nagellack in Pastelltönen - Das trägt man in diesem Sommer
Neben Rot sind die Pastelltöne die Klassiker unter den Nagellackfarben. Jetzt gibt es sie in einer neuen cremigen Textur, die sehr gut deckt. Die Farbpalette der neuen Pastelltöne reichen von Puderfarbe bis Babyrosa.
Dank der cremigen Textur reichen 2 Schichten Lack und weil der Lack so hell ist kann man auf den Base Coat verzichten. Die Nägel sollten nur 1 mm über die Fingerkuppe reichen und mandelförmig gefeilt werden.
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« Letzter Beitrag von admin am 28. Juli 2011, 22:07:32 »
Bei Reizdarm - Bananen statt Äpfel essen
Die meisten Menschen, die unter einem Reizdarm leiden, leiden oft auch an Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Daher sollte man darauf achten, welche Speisen man verzehrt. Verschiedene Speisen enthalten fermentierbare Kohlenhydrate. Diese Kohlenhydrate werden von den Darmbakterien abgebaut und dies fördert die Bildung von Darmgasen, was sehr unangenehm und teilweise auch schmerzhaft ist. Durch eine fruchtzuckerarme Kost können sich Reizdarmbeschwerden bessern.
Tipp:
Meiden Sie beispielsweise Artischocken, Knoblauch, Zwiebeln, Spargel, Lauch, Erbsen, Bohnen, Kohl und Pilze, aber auch Weizen, Roggen und Gerste, da sie die fermentierbaren Kohlenhydrate enthalten.
Fruchtzuckerarm sind Bananen, Pflaumen und Erdbeeren.
Äpfel, Birnen und Trauben dagegen enthalten besonders viel davon.
Ich versuche mich weitestgehend danach zu richten und seitdem fühle ich mich wohler!
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« Letzter Beitrag von admin am 27. Juli 2011, 23:16:43 »
Slim Belly - Punktgenau abnehmen - mit der Airpressure Bodyforming Methode
Da ich immer noch mit meinem "Winterspeck" kämpfe und seit Monaten bin ich der Verlierer habe ich mich entschlossen, denn der Urlaub - Sonne, Strand & Meer" steht vor der Tür, ein Fitness-Studio aufzusuchen. Im Internet habe ich mir eines ausgesucht und auf der Homepage dieses Studios las ich von Slim Belly - Punktgenau abnehmen. Wow, das interessierte sofort.
Seit Montag dieser Woche bin ich am Testen bzw. Mitglied einer Studie dieser Airpressure Bodyformungs-Methode. Ich wurde aufgeklärt, gemessen, gewogen und bekam Unterlagen etc. Mir war aber auch schon vorher klar, dass diese Methode allein nicht helfen kann. Aber ich hoffe, dass mich dieser Gürtel, den ich nun ab sofort, 3 - 4 x wöchentlich, beim Ausdauertraining im Studio tragen werde, auf meinem Weg ein paar Pfunde zu verlieren unterstützen wird.
Bevor ich mich entschied an dieser "Studie" teilzunehmen googelte ich danach und fragte im Fitness-Studio auch den Trainer. Wie bei den meisten Dingen gibt es die unterschiedlichsten Meinungen. Was mir wieder einmal bestätigt, selbst die eigene Meinung bilden.
Während meines Trainings an den Geräten beobachtete ich ein Mitglied, wie er mit diesem Gürtel auf dem Crosstrainer trainierte. Als ich dann kurz vor dem Anlegen des Gürtels war, hatte ich die Gelegenheit dieses Mitglied nach seinen Erfahrungen mit diesem Airpressure-Gürtel zu fragen. Ihm und seiner Ausdauer hat er bereits mehrere Zentimeter Bauchumfang weniger zu verdanken. Er sagte mir, ich vergesse jedoch nicht das ich auch ein Genussmensch bin. Diese Einstellung hat mir gut gefallen.
Nun, ich werde meine eigenen Erfahrungen machen und schauen, ob ich mit dem Slim Belly-Gürtel meinem Winterspeck etwas zu Leibe rücken kann.
Ich werde es berichten....
Möchte noch anfügen das es wie den Slim Belly (Bauch) auch den Slim Legs (PO/Oberschenkel) gibt.
Hat denn jemand Erfarung mit diesem Slim Belly - Puntgenaues abnehmen? Wäre echt super, wenn Ihr sie hier mitteilt.
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